Học làm bánh bông lan trái cam ngon tuyệt
Được làm từ bột mì, trứng gà, bơ và cam tươi, bánh bông lan đã trở thành món bánh bông lan khoái khẩu của rất nhiều người, ăn vừa mát, xốp mềm, vừa ngon lại không béo!!!
nguyên liệu:
- 5 quả trứng gà
- một trái cam vừa tới vàng
- 250 minilit nước
- 70 g bột mì ( bạn mua được loại bột thực hiện món bánh bông lan thì càng chuẩn nhé)
- 120 g đường trắng
- một lát bơ lạc.
- 1 thìa cà phê muối hạt nở.
Các bước thực hiện:
Bước 1: sơ chế Cần có bánh bông lan trái cam bự.
trước tiên, mình cho riêng lòng đỏ và phấn trắng trứng gà.
Cam nhiều người để ngập và nc muối hạt loãng vài p cho thật sạch.
tiếp đó, mọi người cắt cam thành từng khoanh tròn lớp mỏng. quan trọng là là các bạn sử dụng cả bên ngoài cam mình nhé.
B 2: các Bước chế biến bánh bông lan cam vàng
- trước hết, mọi người sử dụng máy đảo trứng đảo tan phấn trắng trứng
mọi người thêm 1 muôi cà fe đường tinh luyện vào trong vòng phần lòng trắng trứng đang đảo, sau đó bạn đảo tiếp Tới khi lòng trắng trứng đặc quyện lại, tơi lên.
tiếp theo, mình cho bột mì, 30ml nc, miếng bơ béo, muối nở vào bát lòng đỏ trứng. sử dụng phới đáng trứng đánh đều hợp chất trứng lên.
sau đó, mình đem phần phần trứng trắng vào âu bột trứng ở trên, trộn dịu dàng để cho hỗn hợp hòa quyện lại vào nhau.
Về mảng cam, bạn đem các lát cam vào tô tô. cho tiếp số lượng nc cùng với Đường phần còn lại vào. mình khuấy nhẹ nhàng nhắc đường cát tan hết cùng với ngấm đều vào cam. mọi người ngâm cam ước chừng 3-5 p.
cuối cùng trở thành cho tới công đoạn nướng bánh.
bạn xếp 1 lượt giấy nến vào khay nướng bánh.
tiếp theo trở thành 1 lớp cam
lớp trên cùng là mảng bột mọi người đã làm ở trên.
mình mang khuôn bánh vào bếp nướng đã thu hâm nóng sẵn, hơ vào tầm là 180 độ C khoảng thời gian khoảng 30 phút.
khi món bánh vừa tới, mọi người được món bánh ra ngoài tiếp đó cuộn tròn món bánh lại. Như vậy bánh bông lan trái cam bự đã hoàn thành tiếp đó đó.
