Học làm bánh củ cải độc đáo
Học chế biến món bánh củ cải hấp dẫn mà cực đơn giản. Theo dõi bài viết và thực hành ngay nhé. Chúc các bạn thành công.
Học làm bánh củ cải độc đáo
I.Nguyên liệu làm bánh củ cải:
– 1kg củ cải
– 2 cây lạp xưởng
– 350g bột gạo
– Đường
– Củ hành
– Muối
– Một ít tôm khô
– Hạt nêm
– Dầu ăn
II.Thực hành làm bánh củ cải:
Bước 1:
– Củ cải bạn gọt bỏ vỏ, thái sợi thật mỏng.
Bước 2:
– Rắc một ít muối lên của cải đã cắt nhỏ.
– Sau khỏang 20 phút sau bạn vắt củ cải lấy nước.
Bước 3:
– Trong bát bột gạo, cho nước củ cải vừa vắt và khuấy đều.
– Cho củ cải vào chung cùng với nước bột gạo.
Bước 4:
– Bạn tiến hành ngâm mềm tôm khô, xắt nhỏ lạp xưởng, củ hành.
Bước 5:
– Bắc chảo lên bếp, đổ vào một chút dầu.
– Khi dầu nóng, bạn cho tôm khô vào đảo một lúc nhé.
– Tiếp theo cho hành, lạp xưởng vào xào chung.
– Sau đó cho tất cả nguyên liệu xào vào bát củ cải, trộn đều lên.
Bước 6:
– Cho nguyên liệu vào khuôn bọc bên ngoài bằng vỏ bạc.
– Cho vào nồi hấp cách thủy đun trong 1 giờ với lửa lớn.
Bước 7 :
– Bánh khi chín, bạn để nguội rồi cắt bánh thành những miếng vừa ăn.
– Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho bánh vào chiên vàng. Bánh này có hương vị khá lạ hấp dẫn chắc chắn sẽ đem lại sự mới mẻ cho cả gia đình.
Công thức và cách thực hiện đơn giản. Hãy thực hành ngay hôm nay nhé. Theo dõi để cập nhật thêm nhiều loại bánh mới. Chúc các bạn ngon miệng.
